Menü
VORSPEISSE
| 1. Knoublauchbrötchen / Brotchen mit alioli | 1,80€ | |
| 2. Bröt mit tomaten und iberian Schinken | 3,90€ | |
| 3. Ziegenkäse mit Honig und nüssen | 8,90€ | |
| 4. Rührei mit pommes und iberischen Schinken | 9,90€ | |
| 5. Chefs auswahl der Hamburger Drei verschiedene kleine Burger | 11,90€ | |
| 6. Rührei Gramajo Pommes frites, zwiebeln, Ei, Speck, Soja und Schnittlauch | 9,90€ | |
| 7. Kleine Garnelen in heissem olivenöl mit Knoblauch | 11,90€ | |
| 8. Garnelenspiesse (Gamelen im Speck Mantel) | 10,90€ | |
| 9. Käse teller verschiedene Kanarische Käsesorten | 7,90€ | |
| 10. Iberischer Schinken | 12,90€ | |
| 11. Grillwürtschen mit chimichurri sauce oder Zwiebelblutwurst | 3,40€ | |
| 12. Pommes a la Rancher mit Speck, geschmolzenen cheddar-käse mit drei Saucen | 8,30€ | |
| 13. Frittierter Kanarischer geräucherter Käse mit Blaubeermarmelade | 6,60€ | |
| 14. Datteln im Speckmantel | 5,30€ | |
| 15. Provolone geschmolzen mit Uruguayische Kräuter | 4,90€ | 9,90€ |
SALATE
| 16. Caesar Salat (Blattsalat, hühnerbrust, croutons, ParmesanKäse, Speck mit Caesar Dressing) | 8,90€ |
| 17. Waldorfsalat (Blattsalat, Tomate, Apfel, Sellerie,Nüsse und einer Jogurt-Sauce) | 8,90€ |
| 18. Salat Candombe (Blattsalat, Tomate, schwarzen Oliven, Weichkäse, gekochtes Ei, Schinken, Sesam mit einen Honig-Senf Dressing9 | 8,90€ |
| 19. Lachs salat (salat, Krischtomaten, geräucherter lachs frischkäse, Mangovinagrette9 | 8,90€ |
HAUSGEMACHTE BURGER
| 20. Repique ( 100% Rindfleisch) (3 saucen) Gefüllt mit Gouda und Jalapeño mit salat, tomaten und Zwiebeln | 8,90€ |
| 21. Criolla (100% Rindfleisch) Kopfsalat, tomaten, Spiegelei und chimichurri sauce | 8,30€ |
| 22. Campera (100% Rindfleisch) Krautsalat, Paprika, Käse, Swiebeln, mit drei Saucen | 8,30€ |
| 23. Vegetarisch (mangold und spinat) Salat, tomaten, Zwiebeln und 3 Saucen | 8,30€ |
| 24. Candombe(100% Rindfleisch) Gefüllt mit Cheddar-Käse, kopfsalat, tomaten, Schinken Spiegelei, Paprika und drei Saucen | 8,90€ |
| 25. Americana(100% Rindfleisch) Salat, Tomaten, Rote Zwiebln, Gurken, Käse, speck und BBQ sauce | 8,90€ |
| 26. Carrito (100% Rindfleisch) Salat, tomaten, Schinken, käse. Gurken und 3 Saucen | 8,90€ |
| 27. Crispy der türkei salat, tomaten safran-mayonnaise, käse und gekochtes Ei | 8,60€ |
| 27a. Choripan (gillwürtschen mit bröt) | 4,90€ |
UNSERE HAUPTGERICHE
| 28. Milanesa Napolitana 1 pers. Zartes Kalbfleisch mit Käse Gratin, Schinken und Sauce Napolitana, grüne Erbsen mit gekochten Pommes und einen Kleiner Salat | 15,90€ |
| Milanesa Napolitana 2 pers. | 26,90€ |
| 29. Chivito Uruguayo 1 pers. Zartes Steak, Uruguayer Entrecote mit Schinken, Käse Speck auf einer Decke von Pommes mit spiegelei und Kleiner Salat | 15,90€ |
| Chivito Uruguayo 2 personas | 26,90€ |
| 30. Schweineschnitzel Mit Pilz-und trüffelsauce mit weiBem Reis und Pommes Frites | 13,90€ |
| 31. Schweinerippchen aus dem Backofen mit unserer einzigartigen süss-sauren Sauce mit einem Hauch vonKemig-gewürzt | 14,90€ |
| 32. Pamplona leckere Hähnchenschenkel ohne Knochen, mit Speck-KäseFüllung, Schinken, Paprika und Zwiebeln | 13,90€ |
| 33. Uruguayische Rumpsteak mit chimichurri | 15,90€ |
| 34. uruguayische Rumpsteak Geschnetzeltes mit chimichurri | 18,90€ |
| 35. Schweinefilet mit Apflepmus und Pommes | 12,90€ |
| 36. Uruguayische Rinderfilet mit chimichurri oder Holländischer Sauce | 21,90€ |
| 36a. geschnitztes Rinderfilet | 25.90€ |
| 37. Fisch vom Grill mit Reis, Gemüse und Grüner Sauce | 10,90€ |
| 38. Ravioli gefüllt mit frischem Spinat und vier Käse Sauce oder Napolitana Sauce | 12,90€ |
| 39. Lasagna „Candombe“ gefüll mit frischem Spinat, Schinken, Käse Kalbfleisch und hirse | 13,90€ |
| 40. Truthahn filet mit pommes und Salat | 13,90€ |
| 41. Geheimnis von Schweinefleisch auf Grill mit Pommes und Salat | 14,90€ |
| 42. Gregrilltes Fleisch 2 pers. (Nach Auswahl des Kúchenchefs mit Pommes und Salat | 33,90€ |
EXTRAS
| Ration Pommes Frites | 3,20€ |
| Saucen HeiB | 2,00€ |
| Saucen Kalt | 0,50€ |
| Extra Zutaten | 1,00€ |
| Brot | 1,00€ |
Für den Kleinen Hunger
| 43. Macarroni mit tomaten (Napolitan) | 4,90€ |
| 44. Hähnchenbrust gegrillt | 5,90€ |
| 45. Frankfurter Würstchen auf Grillplatte mit Pommes Frites | 4,90€ |
| 46. Hamburger mit Pommes Frites | 6,90€ |
| 47. Hühnerbrustfilet mit Pommes Frites | 6,90€ |